Hayvansal gıdaların güvenli bir şekilde üretilmesi ve tüketilmesi, toplum sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda, Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelik, gıda hijyenini, halk sağlığını, hayvan sağlığını ve refahını gözeterek, hayvansal gıdaların resmi denetim süreçlerini düzenlemeyi hedeflemektedir. Yönetmelik, bu alanda faaliyet gösteren tüm taraflara yönelik esasları belirler.

Selin Kaplan

Hayvansal gıdaların resmi kontrollerine ilişkin özel kuralları belirleyen yönetmelik nedir?

giris

Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelik, gıda hijyeni, halk sağlığı, hayvan sağlığı ve hayvan refahı kuralları gözetilerek, Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik hükümlerine ilave olarak hayvansal gıdaların resmi kontrol esaslarını belirlemek amacıyla düzenlenmiştir.

Bu yönetmelik sadece Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'nin uygulandığı faaliyetlere ve ilgililere uygulanacak resmi kontrollere ilişkin usul ve esasları kapsar.

Söz konusu yönetmeliğe

Diğer Nedir Yazıları

Hayvanların beslenmesi nedir?

Hayvanların beslenmesi, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri ve optimum verim elde edebilmeleri için gerekli olan besin maddelerinin temin edilmesi sürecidir. Bu süreç, hayvanların türüne, yaşına ve sağlık durumuna göre değişiklik gösterir. Hayvan beslemenin temel hedefleri arasında...

Hayvansal ve bitkisel proteinler arasındaki fark nedir?

Hayvansal ve bitkisel proteinler arasındaki fark nedir? Hayvansal ve bitkisel proteinler, hem...
Nedir