Unsuz kek nasıl pişirilir?

Unsuz kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yüksek protein içeriği ve hafif dokusuyla, özellikle buğday unu kullanamayanlar için ideal bir alternatiftir. Çikolatalı ve acıbademli gibi iki farklı tarifle, misafirlerinizi etkileyebileceğiniz harika kekler hazırlayabilirsiniz.

Unsuz kek pişirmek için iki farklı tarif önerisi:

Çikolatalı Unsuz Kek Tarifi:

Acıbademli Unsuz Kek Tarifi:

1. Çikolatalı Unsuz Kek Tarifi: Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı pirinç unu, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı süt. Hazırlanışı: Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak çırpın. Pirinç unu, kabartma tozu, zeytinyağı, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip fırından alın. Kek ılınınca üzerine sütü döküp kek sütü iyice çekene kadar bekletin. Çikolatalı sos için kremayı ısıtın. İri parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ekleyerek çikolata iyice eriyene kadar karıştırın. Sıcak sosu kalıptan çıkardığınız ılık kekin üzerine döküp servis yapın.
2. Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı pirinç unu, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı süt.
3. Hazırlanışı:
4. Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak çırpın.
5. Pirinç unu, kabartma tozu, zeytinyağı, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.
6. Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip fırından alın.
8. Kek ılınınca üzerine sütü döküp kek sütü iyice çekene kadar bekletin.
9. Çikolatalı sos için kremayı ısıtın. İri parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ekleyerek çikolata iyice eriyene kadar karıştırın.
10. Sıcak sosu kalıptan çıkardığınız ılık kekin üzerine döküp servis yapın.
11. Acıbademli Unsuz Kek Tarifi: Malzemeler: 150 gram bitter çikolata, 3 adet büyük veya 6 adet küçük boy acıbadem kurabiyesi, 100 gram toz badem, 150 gram pudra şekeri, 100 gram oda sıcaklığında tereyağı, 4 adet yumurta, 2 çorba kaşığı nar suyu. Hazırlanışı: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Çikolatayı elinizle kırıp, benmari usulü eritin. Diğer taraftan acıbadem kurabiyelerini, toz bademi, pudraşekerini, tereyağını, yumurtaları ve nar suyunu mutfak robotu ya da blenderden geçirin. Son olarak eritilmiş çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı 10 cm çapındaki yağlanmış küçük kek kalıplarının yarısına kadar paylaştırın. Kek sertleşene kadar 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Dilimlenmiş portakal kabuğu ile süsleyip, servis yapın [2
12. Malzemeler: 150 gram bitter çikolata, 3 adet büyük veya 6 adet küçük boy acıbadem kurabiyesi, 100 gram toz badem, 150 gram pudra şekeri, 100 gram oda sıcaklığında tereyağı, 4 adet yumurta, 2 çorba kaşığı nar suyu.
13. Hazırlanışı:
14. Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
15. Çikolatayı elinizle kırıp, benmari usulü eritin.
16. Diğer taraftan acıbadem kurabiyelerini, toz bademi, pudraşekerini, tereyağını, yumurtaları ve nar suyunu mutfak robotu ya da blenderden geçirin.
17. Son olarak eritilmiş çikolatayı ekleyip iyice karıştırın.
18. Bu karışımı 10 cm çapındaki yağlanmış küçük kek kalıplarının yarısına kadar paylaştırın.
19. Kek sertleşene kadar 35-40 dakika pişirin.
20. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Dilimlenmiş portakal kabuğu ile süsleyip, servis yapın [2