Tuzlu kıyır kurabiyeleri nasıl yapılır?

Tuzlu kıyır kurabiyeleri, çay saatlerinizin ve atıştırmalıklarınızın vazgeçilmezi. Kıyır kıyır dokusu ve hafif tuzlu tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu pratik tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet sunuyor.

Yasemin Şahin

İçindekiler Göster

Tuzlu kıyır kurabiyeleri nasıl yapılır?

Tuzlu kıyır kurabiyeleri, hem çay saatlerinin hem de atıştırmalıkların vazgeçilmezlerinden biridir. Hafif tuzlu ve kıyır kıyır dokusuyla, damaklarda harika bir tat bırakır. Pratik yapılışı ile misafirlerinize veya ailenize keyifli anlar sunacak bu lezzetli kurabiyeleri, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Tuzlu kıyır kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

  1. 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında);
  2. 1 su bardağı sıvı yağ;
  3. 1 adet yumurta (sarısı üstüne, beyazı hamura);
  4. 1 paket kabartma tozu;
  5. 1 tatlı kaşığı tuz;
  6. 1 tatlı kaşığı şeker;
  7. 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir;
  8. 2, 5-3 su bardağı un (yavaşça ekleyin ve yoğurun);
  9. 1 tatlı kaşığı çörek otu (isteğe bağlı);
  10. 1/2 su bardağı susam (üzeri için).
  11. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvı yağı geniş bir kaseye alın.
  12. Yumurta beyazını, kabartma tozunu, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırın.
  13. Rendelenmiş peyniri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  14. Unu azar azar ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur ele yapışmamalı, pürüzsüz olmalı.
  15. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, her birini uzun şeritler halinde açın. Açtığınız şeritleri simit şeklinde şekillendirin. İki ucu birbirine yapıştırarak halka oluşturun.
  16. Bir kasede yumurta sarısını çırpın. Simitlerin üzerine bu yumurta sarısını sürün. Susamları bir tabağa dökün ve simitleri susama bulayın.
  17. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine simit şeklinde kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  18. Kurabiyeleri fırından çıkarıp bir süre soğumaya bırakın. Ardından çayın yanına servis yapabilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Tuzlu atıştırmalık nasıl yapılır?

Tuzlu atıştırmalıklar, günün her saatinde keyifle tüketilebilecek lezzetli atıştırmalıklardır. Hem misafirlerinizi ağırlarken hem de kendi atıştırmalık ihtiyacınızı karşılamak için pratik bir seçenek sunarlar. Bu tarifte, evde kolayca yapabileceğiniz çıtır çıtır tuzlu atıştırmalıkların nasıl hazırlandığını öğreneceksiniz....

Tuz ruhu ve çamaşır sodası nasıl etkileşime girer?

Tuz ruhu ve çamaşır sodası, evde sıkça kullanılan iki kimyasal maddedir. Ancak bu iki maddenin bir araya gelmesi, tehlikeli bir kimyasal tepkimeye yol açabilir. Bu reaksiyon sonucunda ortaya çıkan klor gazı, solunduğunda ciddi sağlık sorunlarına...

TV'de görüntü yok nasıl düzeltilir?

TV'de görüntü yok sorununu düzeltmek için aşağıdaki adımları deneyebilirsiniz:...

Twist marka çanta orjinal olduğunu nasıl anlarız?

Twist marka çantaların orijinal olup olmadığını anlamak, hem kalite hem de yatırım açısından oldukça önemlidir. Sahte ürünler, hem dayanıklılık hem de estetik açıdan beklentilerinizi karşılamayabilir. Bu nedenle, bir Twist çanta satın alırken dikkat etmeniz gereken...
Nasıl